ندوة عن سلامة الغذاء في إيعات البقاع | نظمت ثانوية مودرن انترناشيونال سكول في قاعة محاضراتها في بلدة إيعات ندوة بعنوان: "السلامة الغذائية في لبنان، واقع وتحديات" ضمن فعاليات معرض الكتاب الاول في البقاع، في حضور حشد من المهتمين، حاضر فيها الباحث في سلامة الغذاء الدكتور حسين حسن. ورأى حسن "ان مسببات الأمراض المنقولة غذائيا في لبنان عديدة من بينها البنية التحتية الضعيفة للصحة العامة والفقر والتنظيم المدني العشوائي والتدهور البيئي وتلوث مصادر الغذاء والماء وعدم فاعلية برامج الامراض المعدية والاستخدام غير الملائم للمضادات الحيوية في الانتاج الحيواني". ودعا الى "انشاء هيئة سلامة الغذاء التي توحد عمل الوزارات والهيئات العامة وتغطي القوانين والأنظمة الغذائية وإدارة مراقبة الاغذية ومراقبة الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية ونظم التحقيق وخدمات التفتيش ومختبرات مراقبة المواد الغذائية وإعداد دورات تدريب للصناعيين الغذائيين، وأنشطة اعلامية وتثقيفية للمستهلكين". وشدد على "أهمية المصادقة على قانون سلامة الغذاء المجمد في البرلمان، وإطلاق المجلس الوطني لحماية المستهلك ومحكمة حماية المستهلك، وتنظيم يوم وطني للسلامة الغذائية سنويا، وزيادة رقابة الجمارك على المواد الغذائية المستوردة وتتبع المنتجات الغذائية من وقت الاستيراد الى لبنان وعلى امتداد سلسلة التوزيع بدءا من التخزين في المستودعات، وإنشاء مسالخ جديدة في كافة المناطق، ورفع الغرامات واغلاق اي منشأة تنتهك مرارا قوانين سلامة الغذاء، ومساعدة الصناعات الغذائية للحصول على HACCP و ISO من اجل تحسين جودة وسلامة منتجاتها وزيادة عدد المفتشين، وتشجيع الطلبة الجامعيين للالتحاق في تخصص سلامة الغذاء، ومشاركة البلديات في عملية التفتيش على مخازن الأغذية والمسالخ، وخفض وتيرة استخدام المبيدات في الزراعة واستخدام تقنيات جديدة في الرش واستخدام نظم الإدارة المتكاملة للآفات وتشجيع الزراعة العضوية".

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع