وزارة الصحة اصدرت التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء | أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، تقريرا أسبوعيا حول خطوات الحملة من 31-12-2015 الى 07-01-2016 واهمها: أ - اقفالات وتلف: 1 - بعد الكشف على بسطة سمك لصاحبها جميل مرعي في الغازية - صيدا، تبين أنها لا تستوفي الشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتمت ازالة البسطة. 2 - بعد تسجيل حالات تسمم في مطعم BURGER HOUSE Z في زحلة تبين وجود 26 كلغ من لحم الهامبرغر المنتهي الصلاحية بالاضافة الى 9 كلغ من البهارات وكمية من الخبز أيضا كما انه غير مستوف للشروط الصحية وشروط النظافة العامة، ولذلك تم اقفال المطعم بالشمع الاحمر لحين استيفائه الشروط المطلوبة. 3 - تم الكشف على معمل شوكولا لصاحبه أمين حجازي في سيروب - صيدا، تبين أنه مرخص لكن لا يوجد شهادات صحية، والشروط الصحية والنظافة متوفرة جزئيا. فتم إقفال المحل وتوجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة. 4 - بعد الكشف على حلويات الأرز في المنية الضنية، تبين أن المنتوجات والمواد الغذائية منتهية الصلاحية ودون تاريخ صلاحية (دزينة من صفائح باللحمة، 5 كيلو من الكاتو المصنعة)، فتم تلفها كما تم إتلاف كمية من مواد التنظيف واخذ الاجراءات اللازمة بحقه. 5 - بعد الكشف على مطعم كرم الضيافة في المنية الضنية، تبين أن المنتوجات والمواد الغذائية موضوعة داخل برادات مع تبريد سيء (أسماك، لحوم دجاج)، فتم تلفها كما تم إتلاف كمية من مواد الكيماوية واخذ الاجراءات اللازمة بحقه. 6 - بعد الكشف على افران القصر في المنية الضنية، تم إتلاف كمية من البرازق لا توجد عليها تواريخ الانتاج والانتهاء واخذ الاجراءات اللازمة بحقه. 7 - تم الكشف على معمل بدائي لتعبئة مياه الواحة لصاحبه عبد الرحمن حسين ملص وإبنه في بحمدون - المنية الضنية، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية، والمياه يتم تعبئتها من بئر غير مرخص يقع في أرضه. فتم إقفال المعمل. 8 - بعد الكشف على معمل البان وأجبان لصاحبه أحمد خولا في دير عمار - المنية الضنية، تبين أنه مصدر الجبنة الملوثة بال Escherichia Coli التي كانت تباع في عدة محلات. كما تبين أن المعمل غير مستوف للشروط الصحية والنظافة المطلوبة (غرفة مسقوفة بتوتيا، غير مبلطة)، ولا يوجد شهادات صحية للعمال. فتم توجيه محضر ضبط له لتجاهله حملة سلامة الغذاء كما تم اقفال المعمل. 9 - بعد الكشف على مزرعة ابقار لصاحبها عبد الجليل القادري في غزه - البقاع الغربي، تبين أنه مرخص، والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم إقفال المحل. 10 - بعد الكشف على سوبرماركت اوكسيليا لصاحبها ميشال دياب في منيارة - عكار، تبين أنه مرخص، يوجد شهادات صحية، والشروط الصحية والنظافة متوفرة جزئيا. كما تبين أن المواد والمنتوجات والمواد الغذائية منتهية الصلاحية ودون تاريخ صلاحية (6 علب لبن، علبتين لبنة، 2 باكيت من خبز البيتزا حجم كبير و2 حجم صغير) موضوعين في براد غير مرخص للبيع. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة كما تم تلف هذه المواد المذكورة أعلاه. 11 - بعد الكشف على سوبرماركت الحسن لصاحبها فاروق الحسن في حلبا - عكار، تبين أنه مرخص، لا يوجد شهادات صحية، والشروط الصحية والنظافة متوفرة جزئيا. كما تبين أن المواد والمنتوجات والمواد الغذائية منتهية الصلاحية ودون تاريخ صلاحية (16 علبة صغيرة من مرتديلا "ذوين") موضوعين في مكان غير مرخص للبيع. فتم توجيه إنذار خطي له للاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص كما تم تلف هذه المواد المذكورة أعلاه. ب - انذارات خطية: 1 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء بنت جبيل بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص وهي: إستهلاكية حاريص لصاحبها سعيد يوسف أحمد - حاريص، سوبرماركت أبو كمال لصاحبها حسين دكرون - تبنين، سوبرماركت القدير لصاحبها أحمد غانم -عيناتا، سوبرماركت العجمي لصاحبها عماد أحمد عجمي -عيناتا، أسواق نور لصاحبها طلال شرارة - حي الدورة، سوبرماركت أبو فهد لصاحبها محمود نظام الدين - كفردونين، سوبرماركت فرج Food centre لصاحبها حسن فرج - حي الدورة، سوبرماركت الهناء لصاحبها فضلالله بيضون - شلعبون، سوبرماركت عصام لصاحبها عصام سعيد - رميش، وسوبرماركت البير الحاج - رميش. 2 - بعد الكشف على حلويات أبو ليلى في سيروب - صيدا، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 3 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء الشوف بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها للاستحصال على الشهادات الصحية وهي: سناك لقمة إم لصاحبه جوزف حداد - دير القمر، سناك Funky monkey لصاحبه مارك قزي - دير القمر ومطعم Quento لصاحبه ماهر طه - الرميلة (غير مرخص). 4 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء النبطية بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها للاستحصال على الشهادات الصحية وهي: مطعم شمس الاصيل، مطعم القلعة، فرن الملك الفاخرة، سوبرماركت رمال دوير وملحمة درويش. 5 - بعد الكشف على مطعم درب القمر في النبطية، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 6 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية وهي: ملحمة حاتم محمود محي الدين - المصيلح (مرخص) وفرن أبو غسان لصاحبه محمد طعمه - الهلالية (غير مرخص). 7 - بعد الكشف على حلويات المختار في جزين شارع القديم، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 8 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء بعبدا بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها للاستحصال على الشهادات الصحية وهي: مطعم Resto Café Chez Tala - الشياح (مرخص)، ملحمة محمد عيسى - برج البراجنة (غير مرخص)، معمل ألبان وأجبان الضيعة لصاحبه ناصر السبع - برج البراجنة (مرخص) وملحمة الرباب - تحويطة الغدير (غير مرخص). 9 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء البترون بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية وهي: Moulin D'or لصاحبه كميل روفانيل - شكا، Tasty Chicken - شكا، مؤسسة حلويات خالد المصطفى - شكا، سوبرماركت الأرز - شكا، مطعم الباشا لصاحبته لودي عبود - شكا ومطعم Big Chef - شكا. 10 - بعد الكشف على Marguerita لصاحبه حنا الشاماتي في البترون، تبين أنه مرخص، والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لضرورة إستكمال الصيانة. 11 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء المنية الضنية بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص وهي: ملحمة العتري، حلويات ريمه ومعجنات ميمي. 12 - بعد الكشف على مطعم غراسياس لصاحبه ربيع الحلبي في جبرايل - عكار، تبين أنه مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له للاستحصال على الشهادات الصحية. 13 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء بعبدا بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص وهي: سناك Delice broasted - برج البراجنة، Al Hilal BBQ Grill - تحويطة الغدير ومعمل كاتو وشوكولا وبوظة وصالة Chopin - الشياح. 14 - بعد الكشف على تشيكن لالا في ذوق مصبح - كسروان، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق للاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 15 - بعد الكشف على سناك وعصير Fruitica في صربا - كسروان، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق للاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 16 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صور بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية وهي: سوبرماركت رمال الأصلي - الحوش (مرخص)، ملحمة سلمان الرباب - راس العين (غير مرخص) وبيتزا فارس هوس - جل البحر (غير مرخص). 17 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء طرابلس بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية وهي: حلويات السواس - التل (غير مرخص)، سناك أكلات - التل (غير مرخص)، فرن عبدالله المصري - التل (غير مرخص)، مغربية الدبوسي - التل (غير مرخص)، مطعم Quick Sandwish - التل (غير مرخص)، حلويات حلاب اخوان - التل (مرخص)، مطعم السمر - التل (غير مرخص)، مطعم علي بابا - التل (مرخص)، محل فلافل الحلبي - التل (مرخص)، حلويات التاج (غير مرخص)، مطعم الوادي - التل (غير مرخص)، صاج الحج ربيع - التل (غير مرخص)، سناك أبو حمد - التل (غير مرخص)، مطعم المصارف (فول وحمص) - التل (مرخص)، مطعم سلطان (فول وحمص) - (مرخص)، مطعم الطبال - التل (غير مرخص)، محل كوكتيل الشريف - التل (غير مرخص)، مطعم البيك اللبناني - التل (غير مرخص)، مطعم الصعيدي (فول وحمص) - التل (غير مرخص)، فرن معجنات اللذيذ - التل (غير مرخص)، فرن Blé d'or- التل (غير مرخص)، فرن معجنات الأمير - التل (غير مرخص)، مطعم ابو حمد الصعيدي(فول وحمص) - التل (مرخص) وفرن معجنات الشعار - التل (غير مرخص). 18 - بعد الكشف على مطعم الصوفي في التل - طرابلس، تبين أنه مرخص، يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة. 19 - قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء زغرتا بالكشف على عدد من المؤسسات الغذائية وتم توجيه إنذار خطي لها لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة وللاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص وهي: ملحمة لصاحبها عصام علي أحمد - مجدليا، Deblon Cocktail لصاحبه حسام العلي - مجدليا وملحمة الضيعة لصاحبها ربيع الخطيب - مجدليا. 20 - بعد الكشف على سنتر يكور في المنية الضنية ، تبين لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له للاستحصال على الشهادات الصحية. 21 - بعد الكشف على Sushi Ginger Co في الحازمية مار تقلا - بعبدا، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 22 - بعد الكشف على Sooshi Sooshi في الحازمية - بعبدا، تبين أنه مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية. 23 - بعد الكشف على ملحمة ومشاوي اميون لصاحبها حنا فؤاد سعادة في اميون - الكورة، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 24 - بعد الكشف على معصرة زيتون لصاحبها سامر سايد غني في زغرتا، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة غير متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له لتطبيق جميع الشروط الصحية والنظافة المطلوبة والاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 25 - بعد الكشف على تعاونية مكية للمواد الغذائية في بعلبك، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له للاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. 26 - بعد الكشف على مطعم العيسمي لصاحبه يوسف العيسمي في حاصبيا، تبين أنه غير مرخص، لا يوجد شهادات صحية والشروط الصحية والنظافة متوفرة. فتم توجيه إنذار خطي له للاستحصال على الشهادات الصحية والترخيص. ت - تسوية اوضاع: 1 - بعد إعادة الكشف على فرن البيدر في راس نحاش - البترون، تبين أنه أصبح مستوفيا للشروط الصحية والنظافة المطلوبة وقد استحصل على الشهادات الصحية. 2 - بعد إعادة الكشف على مطعم الريس لصاحبه فايز إبراهيم في كفرعقا - الكورة، تبين أنه أصبح مستوفيا للشروط الصحية والنظافة المطلوبة وقد استحصل على الشهادات الصحية ما عدا الترخيص. 3 - بعد إعادة الكشف على مطعم Lounge 36 لصاحبه شارل واكيم في كوسبا - الكورة، تبين أنه أصبح مستوفيا للشروط الصحية والنظافة المطلوبة وقد استحصل على الشهادات الصحية والترخيص. 4 - بعد إعادة الكشف على مطعم كوكو ريكو لصاحبته نجوى سالم في كفرصارون - الكورة، تبين أنه أصبح مستوفيا للشروط الصحية والنظافة المطلوبة وقد استحصل على الشهادات الصحية ما عدا الترخيص. 5 - بعد إعادة الكشف على مطعم كوكو ريكو لصاحبته نجوى سالم في كفرصارون - الكورة، تبين أنه أصبح مستوفيا للشروط الصحية والنظافة المطلوبة وقد استحصل على الشهادات الصحية ما عدا الترخيص. 6 - بعد الكشف على فرن نصر في البترون الذي تم اقفاله في 16-4-2015، تبين لنا أنه اصبح مطابقا للشروط الصحية وقد باشر بالحصول على الشهادات الصحية. فتم فتح الفرن مجددا.    

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع