خفض الكربوهيدرات من النظام الغذائي.. | توصلت دراسة كبرى إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تتضمن خطرا يهدد الحياة، خاصة عندما تكون اللحوم ومنتجات الألبان هي البديل الرئيسي للأغذية النشوية.   ووجدت الأبحاث الأمريكية التي أجرتها جامعة هارفارد للصحة العامة أن الذين يتناولون كمية معتدلة من الكربوهيدرات (50%-55% من السعرات الحرارية اليومية)، لديهم معدلات وفيات أقل من أولئك الذين يتناولون وجبات "منخفضة الكربوهيدرات" أي أقل من 40% من السعرات الحرارية، وأيضا من أولئك الذين يتناولون كميات أعلى من 70% من الكربوهيدرات. وتشير النتائج التي تم التوصل إليها من خلال مراجعة الدراسات الغذائية في جميع أنحاء العالم، والتي شملت 432 ألف شخص، إلى أن خفض الكربوهيدرات من النظام الغذائي قد يزيد في الواقع من خطر الوفاة المبكرة. وتوضح النتائج أن الوجبات الغذائية العصرية التي تشجع على خفض جميع أنواع الخبز والبطاطا والمعكرونة من النظام الغذائي قد تضر الصحة أكثر مما تنفعها. وأشارت دراسات سابقة إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تساعد على فقدان الوزن على المدى القصير وتحسن مستوى ضغط الدم، من دون أن يكون هناك معلومات واضحة عن الآثار طويلة الأمد لهذا النظام الغذائي. وقال البروفيسور والتر ويليت، المتخصص في علم الأوبئة في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، وأحد معدي الدراسة: "يمكن للكميات الكبيرة جدا من الكربوهيدرات أو القليلة منها، أن تكون ضارة، ولكن ما يهم أكثر هو نوع الدهون والبروتين والكربوهيدرات".   وقالت الدكتورة سارا سيديلمان، أخصائية أمراض القلب في مستشفى بريغهام النسائي، إن "الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات التي تستبدل الكربوهيدرات بالبروتين أو الدهون تكتسب شعبية واسعة كاستراتيجية صحية لفقدان الوزن. ومع ذلك، فإن بياناتنا تشير إلى أن الحمية الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المستندة على المواد الحيوانية، والتي تنتشر في أمريكا الشمالية وأوروبا، قد تكون مرتبطة بمخاطر الوفاة المبكرة، بينما اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، واستبداله بالمزيد من الدهون النباتية والبروتينات قد يعزز في الواقع الشيخوخة الصحية على المدى الطويل". ويقترح الباحثون اتباع نظام غذائي متوازن مع الحصول على 50% من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، وهذا يدل على أنها يجب أن تحتوي على الألياف العالية والأطعمة الكاملة، بدلا من مواد مثل المشروبات الحلوة أو الأطعمة الغنية بالسكر.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 
دراسة طبية تحسم جدل " جلد الدجاج "
أكثر ما يحبه أغلب الناس في الدجاج المشوي هو جلده المقرمش معتبرين أنه ألذ جزء فيه، لكن آخرين يرفضون أكله مستجيبين لتحذيرات بعض الأطباء من مخاطره على صحة الإنسان، إلا أن دراسة حديثة قد تحسم الجدل. ووفق ما ذكرته صحيفة “الغارديان” البريطانية، فإن جلد الدجاج ليس...

إقرأ المزيد
الأربعاء ٢٦ أيلول ٢٠١٨ - ٠٢:٢١ مساءً



لماذا تتغيّر رائحتنا عندما نكون حول المرضى؟
توصلت دراسة إلى أنه عندما تتعرض الفئران السليمة للاحتكاك مع القوارض المريضة، تتغير رائحتها للتناسب مع رائحة المرض. يُعتقد أن هذا الأمر يعبر عن ميزة تطورية بين الحيوانات التي تعيش في مجموعات، تحذر الآخرين من انتشار المرض. ويقول العلماء إن النتائج الأخيرة يمكن أن تساعد في...

إقرأ المزيد
الأربعاء ٢٦ أيلول ٢٠١٨ - ٠١:٤٧ مساءً



المشاوي أكثر ضرراً من السجائر!
قام عدد من الأطباء بدراسة جديدة كشفوا من خلالها أنّ طهي الطعام على نار مفتوحة أو على الفحم يزيد من احتمال الإصابة بإلتهاب الرئة والربو وأمراض أخرى بنسبة تراوح بين 40-60%، ما يجعلها ليست أقلّ ضرّراً من السجائر. وأكد كا هونغ شان من جامعة أوكسفورد في بريطانيا:...

إقرأ المزيد
الثلاثاء ٢٥ أيلول ٢٠١٨ - ١٢:٢٩ مساءً



الوقوع في الحب أسرع من رمشة العين!
يصر مؤلفو الأغاني على أن الوقوع في الحب يستغرق دقيقة واحدة، ولكن العلماء وجدوا أنه يحدث في الواقع أسرع بكثير من ذلك. واكتشفت دراسة جديدة أن جذب الشريك المحتمل يستغرق أقل من ثلث ثانية، أسرع من رمشة العين. ويقول علماء الأعصاب إن الأشخاص يحددون جنس شخص...

إقرأ المزيد
الاثنين ٢٤ أيلول ٢٠١٨ - ٠٤:١٩ مساءً



دراسة تكشف علاقة نوع الطعام بخطر الإصابة بالسرطان!
خلصت دراسة هامة إلى أن تناول الأطعمة الصحية وتجنب المواد ذات السعرات الحرارية العالية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وذكرت التقارير البحثية أن الغذاء الغني بالملح والسكر والدهون، أدى إلى ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان بنسبة 11%، مقارنة بأولئك الذين يتناولون وجبات صحية، وفقا لدراسة شملت حوالي...

إقرأ المزيد
السبت ٢٢ أيلول ٢٠١٨ - ٠٣:٤٧ مساءً



بذقة تنقذك من الموت !
كشفت دراسة حديثة أنه يمكن الوقاية من آلاف النوبات القلبية والسكتات الدماغية كل عام، بعد أن حقق فريق من العلماء طفرة جينية يستطيعون من خلالها التنبؤ بالحالة الصحية من خلال جينات المريض. وأفادت صحيفة “ذا صن” البريطانية أن الباحثين من جامعة “كوين ماري لندن” وكلية “إمبريال...

إقرأ المزيد
الثلاثاء ١٨ أيلول ٢٠١٨ - ٠٢:٢٥ مساءً



دراسة أمريكية تغير حياة مرضى ارتفاع ضغط الدم
اكتشف العلماء أن تغيير نمط الحياة خلال 16 أسبوعا، يسمح بتقليل الأدوية المستخدمة لتخفيض ارتفاع ضغط الدم، ما يقلص الجلطات الدماغية والنوبات القلبية ويطيل العمر. ويفيد موقع EurekAlert الذي نشر نتائج دراسة علماء جامعة نورث كارولينا في تشابل-هيل الأمريكية، بأن العماء أجروا دراسة شملت 129 رجلا...

إقرأ المزيد
الأربعاء ١٢ أيلول ٢٠١٨ - ٠٤:٥٣ مساءً



التشاحن بين الأشقاء في الصغر يحسن النمو العقلي
ينزعج الآباء عندما يقع شجار ونزاع بين الأطفال في المنزل، ويسعون دومًا للتوفيق بين أطفالهم ويتمنون منع حدوث أي شجار. وكشفت دراسة حديثة بمركز أبحاث الأسرة في جامعة كامبريدج أن هذه النظرة بصدد التغيير، حيث أوضحت أن التشاحن بين الأشقاء قد يساعد على تحسين نموهم العاطفي...

إقرأ المزيد
الأربعاء ٢٩ آب ٢٠١٨ - ١٠:٢٩ صباحاً



"العمر الذهبي" للسعادة والاستقرار الذاتي!
يبدو أن كل جيل يخوض معركة وجودية خاصة به، بما في ذلك مخاوف المراهقة أو بلوغ سن الثلاثين أو أزمة منتصف العمر أو وباء الوحدة المرتبط عادة بالشيخوخة. ولكن دراسة أجرتها جامعة Bern السويسرية، حددت متى يكون البالغون أكثر سعادة في حياتهم.   ويقول الباحثون إن التحليل التلوي...

إقرأ المزيد
الاثنين ٢٧ آب ٢٠١٨ - ٠٤:٢٧ مساءً



خفض الكربوهيدرات من النظام الغذائي يهدد حياتك!
توصلت دراسة كبرى إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تتضمن خطرا يهدد الحياة، خاصة عندما تكون اللحوم ومنتجات الألبان هي البديل الرئيسي للأغذية النشوية.   ووجدت الأبحاث الأمريكية التي أجرتها جامعة هارفارد للصحة العامة أن الذين يتناولون كمية معتدلة من الكربوهيدرات (50%-55% من السعرات الحرارية اليومية)،...

إقرأ المزيد
الاثنين ٢٠ آب ٢٠١٨ - ٠٢:٥٢ مساءً





خاص الموقع