لماذا لا يجب غسل البيض بعد شرائه؟ | يقوم الكثيرون بغسل البيض بعد شرائه لإزالة البكتيريا العالقة على القشرة الخارجيّة، لكن هل هذه العادة سليمة؟ وكيف نتخلّص من البكتيريا بدون غسل البيض؟   ذكر موقع دوتشيه فيليه الألماني أنّ غسل البيض بعد شرائه يفتح الباب للجراثيم والبكتيريا لأنّ ذلك يؤدي إلى إزالة الطبقة الطبيعيّة الواقيّة وذلك يُحدث نتائج عكس المرجوة. وأوصت دائرة حماية المستهلكين في ألمانيا الجميع بعدم غسل البيض النيء لأنّ ذلك يُحدث شقوقاً دقيقة في القشرة الخارجيّة الأمر الذي يسمح بدخول البكتيريا إلى داخل البيضة وتكاثرها هناك.   وأضاف الموقع الألماني أنّ أفضل وسيلة للتخلّص من البكتيريا على البيض هي بحفظه في الثلاجة على درجة حرارة أقصاها 7 درجات مئويّة ومن الأفضل التخلّص من البيض المتّسخ جداً أو الذي نرى عليه بعض الشقوق الخارجيّة.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع