هل يجب غسل الأرز قبل طبخه؟ | يُعتبر الأرز الرفيق الدائم لمعظم الوجبات التي نُحضّرها في المنزل أو التي نتناولها في المطاعم. لذا من الطبيعي أن يُحيّر هذا السؤال الجميع: هل يجب غسل الأرز قبل طبخه؟ يقول البعض إنّه لا ينبغي علينا غسل الأرز قبل طهوه لأنّه سيفقد بذلك الكثير من العناصر المغذيّة في حين يعتبر البعض الآخر أنّه يجب غسله ونقعه لساعةٍ على الأقلّ قبل الطبخ. يؤكّد خبراء الطبخ في فيتنام أنّه من الضروري غسل الأرز قبل استخدامه في الطبخ وأشاروا إلى أنّ المواد الغذائيّة التي يخسرها في عمليّة الغسل ضئيلة جداً. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري جداً غسل الأرز للتخلّص من الأوساخ والغبار التي قد تكون تراكمت عليه بخاصةٍ إذا اشتريناه غير موضّب بأكياسٍ بلاستيكيّة. وعمليّة الغسل تزيل عن الأرز طبقة النشاء التي تُغلّفه وذلك يُساعدنا أثناء الطهي كي لا يلتصق ببعضه.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع