سرّ تناول الطعام من دون إكتساب أيّ «غْرام» | يتعجّب كثيرون عندما يعلمون أنّ أصدقاءهم يتناولون كميات من الطعام أكبر من تلك التي يتناولونها، لكن من دون أن يضيفوا أيّ غرام إضافي على وزنهم! في الواقع، إنّ سرّهم يكمن في عملية أيض أجسادهم (Metabolism)، أيْ سرعة الجسم وقدرته على حرق الوحدات الحرارية. فهل من وسائل يمكن اتباعها لتعزيز أداء هذه العملية؟   من أكثر الطرق الشائعة لتحسين عملية الأيض بشكل طبيعي وفعّال هي ممارسة الرياضة بانتظام، والأهمّ منها زيادة الكتلة العضلية بما أنّ العضلات هي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية. حتّى إنّ الحصول على وجبات صغيرة عدّة على مدار اليوم يحسّن التمثيل الغذائي، خصوصاً إذا ترافق ذلك مع التركيز على مجموعة من الأطعمة التي أثبتت دورها الجبّار في مساعدة الجسم على صرف كميّة أكبر من الكالوريهات، من بينها:   - السبانخ: إنها مصدر جيد للمغذّيات كالفيتامين C والماغنيزيوم والبوتاسيوم والحديد، واللافت أنّ الدراسات أظهرت أنّ الفيتامين C يساعد على تقوية أداء الأيض. - البروكولي: تحتوي الخضار الخضراء جرعة عالية من معدن الكالسيوم الذي يساعد على تحسين عملية الأيض وحرق الدهون. ناهيك أنّ البروكولي يضمّ أيضاً نسبة عالية من الفيتامين C الذي يؤدّي دوراً ملحوظاً في خسارة الوزن. - الفلفل الحرّيف: يحتوي مادة Capsaicin المعروفة بقدرتها على تعزيز التمثيل الغذائي. فهي ترفع درجة حرارة الجسم الداخلية، الأمر الذي يستدعي الحصول على وحدات حرارية أكبر، ما يحسّن عملية الأيض. - الفول: إنه غني بالبروتينات التي تساهم في بناء العضلات والحفاظ عليها، وبالتالي كلّما ارتفعت نسبتها في الجسم ازدادت سرعة الأيض. فضلاً عن احتوائه كمية عالية من الألياف التي تدفع الجسم إلى العمل بطريقة أقوى لتحطيمها وهضمها، الأمر الذي يؤدّي إلى خسارة الوزن. - الشوفان: إنه مليء بنوعين من الألياف الغذائية، القابلة وغير القابلة للذوبان، التي تساعد القولون على الوقاية من الإمساك وتؤدّي دوراً عظيماً في ضمان الشبع لوقت أطول، وبالتالي التخلّص من الوزن الزائد. - الشاي الأخضر: بصرف النظر عن خلّوه من السعرات الحرارية، يملك الشاي الأخضر مركّب EGCG الذي يدعم خسارة الوزن عن طريق رفع درجة حرارة الجسم الداخلية وتسهيل حرق الدهون والسعرات الحرارية. - اللوز: غني بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات والألياف. صحيحٌ أنّ هذه المكسّرات اللذيذة مليئة بالكالوريهات، غير أنّ الدراسات أكّدت أنّ تناول 5 حبّات من اللوز يومياً لا ينتج عنه أيّ زيادة في الوزن، لا بل إنه يساعد على التخلّص من الكيلوغرامات الإضافية. - الفاكهة الحمراء: إنها مأكولات وصفها العلماء بالـ»Super foods» لغناها بالمغذّيات والألياف. وبما أنها تحسّن عملية الهضم، يمكن الإستعانة بالفاكهة الحمراء من أجل مساعدة الجسم على خسارة الوزن. فبفضل خصائصها المُضادّة للأكسدة، تستطيع تسهيل الهضم وتعزيز قدرة التمثيل الغذائي على هضم المواد وحرق الدهون بطريقة أسرع. - الزنجبيل: لا يسهّل الهضم فحسب، إنما يؤثّر أيضاً في حرارة الجسم، فيرفع معدّل الأيض تماماً كالفلفل الحرّيف. وشدّد خبراء التغذية على أنّ إدخال هذه المواد إلى الأطباق اليومية لن يكون فعّالاً بمفرده إذا كان الإنسان في المقابل يحصل على وجبات كبيرة ودسمة ومليئة بالدهون المشبّعة والمهدرجة. ولضمان استفادة قصوى وصحيحة من خصائصها المُدعِّمة لعملية حرق الكالوريهات، يجب الحرص في الوقت ذاته على ممارسة الرياضة يومياً والتقيّد بمجموع السعرات الحرارية المسموح به، وتزويد الجسم بكميّة متوازنة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والألياف والدهون الصحّية.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع