مكرون حشو الفستق | مدة التحضير : 30 دقيقة  عدد الوجبات : 5 أشخاص المكونات حشو الفستق 250 جرام زبدة، لينة، ومقطعة 25 جرام سكر بودرة 60 جرام صفار البيض، (3 حبة صفار البيض، كبير) 40 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة ماء   __________________________________________________   طريقة التحضير حشو الفستق 1-يوضع السكر العادي مع ملعقة الماء في طاجن على النار حتى يغلي ويصل إلى درجة حرارة 117 مئوية. 2-في هذه الأثناء، يُخفق الصفار ويوضع جانبًا. 3-تُخفق الزبدة لعدة دقائق حتى تلين، ثم يُضاف السكر البودرة ويُخفق جيدًا حتى تصبح مثل الكريمة. 4-تعتبر هذه الكريمة أساسية ويمكن إضافة أي نكهة مفضلة إليها ومنها الفستق. 5-يُضاف السكر المغلي على شكل خيط إلى الصفار مع الخفق المستمر (يُلاحظ أن الكمية ستزداد ويصبح اللون فاتحًا). 6-بعد ذلك، تُضاف الزبدة المخفوقة مع السكر ويُخفق الاثنين معًا. 7-في هذه المرحلة، تُضاف أي نكهة مفضلة ومنها نكهة الفستق (1 ملعقة كبيرة معجون بلون ونكهة الفستق إذا وجد) وإذا لم يوجد يُضاف الفستق الحلبي المطحون. 8-يُستخدم لحشو مكرون الفستق.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع