دبابيس الدجاج |                        مدة التحضير: 15 دقيقة               عدد الوجبات : 4 اشخاص  المكونات • 1 كيلو جرام دبابيس الدجاج • 1 حبة بصل، كبيرة • 2 ورقة غار • 4 حبة هال • 4 حبة مستكة • 2 حبة بيض كبيرة • ½ كوب لبن رائب • 1 ملعقة صغيرة خردل • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • ½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج، مشكلة • 2 كوب بقسماط • ملح وفلفل، حسب الرغبة • ماء، لسلق الدجاج __________________________________________________________    طريقة التحضير 1. توضع قدر كبير من الماء على نار متوسطة الحرارة، وتُسلق دبابيس الدجاج، مع إزالة القطع التي تطفو إلى السطح، ويضاف البصل.  2. يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وورق الغار والمستكة والهيل. 3. عندما يكاد الدجاج ينضج، يُرفع من المرق الساخن ويُترك ليبرد. 4. يُضرب البيض مع اللبن الرائب والخردل والبهارات والليمون. 5. توضع دبابيس الدجاج في الخليط، وتُترك لتتشرب كل النكهات. 6. تُرفع الدبابيس وتُدحرج في البقسماط، وتُحمر في الزيت.    

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع