معكرونة محمرة بالسجق |                          مدة التحضير: 10 دقيقة            عدد الوجبات :4 اشخاص    المكونات ½ كيلو جرام سجق بلدي، مقطع قطع متوسطة ¼ كيلو جرام معكرونة، على شكل (قواقع) 1 ملعقة سمن 1 حبة فلفل حلو أخضر، مقطع شرائح 1 حبة فلفل حلو أحمر، مقطع شرائح 1 حبة بصل، مقطع قطع صغيرة 2 فص ثوم، مفروم مرق دجاج، ساخن جبنة بارميزان، مبشورة حسب الرغبة ملح وفلفل أسود، حسب الزوق   طريقة التحضير 1- في قدر يوضع ملعقة سمن ويشوح السجق جيداً 2- ينتشل السجق من القدر ويوضع جانباً 3- بإستخدام نفس القدر يشوح البصل والثوم حتى يزبل 4- ثم يضاف نوعين الفلفل ويستمر في التقليب 5- تضاف المعكرونة وتقلب حتى تحمر 6- يضاف السجق ويقلب 7- يوضع المرق الساخن إلى أن تغطى المعكرونة، يتبل بالملح والفلفل الأسود 8- يغطى القدر وتخفض درجة حرارة النار وتترك لتطهى بهدوء 9- عند تمام النضح تصب في صحن تقديم عميق وتقدم مع جبنة البارميزان المبشور على الوجه  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع