مهلبية الأرز بالورد | يعتبر من أطباق الحلويات الباردة ويتكون من الأرز والحليب بالإضافة الى أي نكهة مفضلة وأنا اخترب نكهة الورد والهيل والمستكة مدة التحضير : 120 دقيقة  عدد الوجبات : 4 أشخاص المكونات مهلبية الأرز بالورد 5 كوب حليب سائل 1 كوب أرز 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة ورد مجفف مخصص للأكل 4 فصوص مستكة 1 ملعقة صغيرة هيل بودر 2/1 ملعقة صغيرة لون أحمر سائل للتزيين ورد مجفف + فستق مطحون   _____________________________________________________   طريقة التحضير مهلبية الأرز بالورد 1-ينقع الأرز بعد غسلة جيدا لمدة ساعتين 2-يرفع مقدار 2/1 كوب من الحليب ويوضع جانبا 3-يسخن باقي الحليب في قدر واسع الى درجة الغليان ثم يضاف الارز بعد تصفيته ويقلب بهدوء بالحليب 4-يخفف على النار ويحرك الرز بين حين وآخر حتى لايحترق الأرز بالقاع 5-يترك على النار لحين نضج الأرز تماما (الوقت يعتمد على نوع الأرز ) 6-تطحن المستكة مع قليل من السكر ثم تضاف الى المهلبية 7-يضاف السكر ويحرك حتى يذوب تماما 8-يذوب النشا في الحليب المرفوع سابقا ثم يضاف الى المهلبية ويضاف الهيل والورد المجفف واللون (حسب الرغبة) 9-يحرك الجميع بهدوء حتى تبدأ المهلبية بالغليان مرة أخرى 10-يرفع القدر من النار ثم يضاف ماء الورد 11-تسكب المهلبية حالا في أكواب فردية وتزين بالورد المجفف والفستق المطحون

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع