المعكرونة المخبوزة بالفرن باللحمة |                   مدة التحضير : 10 دقيقة     عدد الوجبات : 4 اشخاص  المكونات 400 جرام معكرونة، معقوفة 250 جرام لحم عجل 1 حبة بصل أبيض، متوسطة الحجم  2 فص ثوم 1 علبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 علبة ذرة 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ورقة غار 2 ملعقة كبيرة زعتر بري، جاف 1 ملعقة كبيرة ريحان، مجفف 150 جرام جبنة بارميزان ملح وفلفل، حسب الرغبة 1 مغلف بشاميل كنور   ​طريقة التحضير تُسخن شواية الفرن. يُسلق ماء وملح في قدر وتُسلق المعكرونة حتى تصبح نصف ناضجة، ثم تُصفى ويُصب فوقها ½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون وتوضع جانبًا. يُقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُقطع الثوم. تُسخن مقلاة بنصف كمية زيت الزيتون ويُشوح البصل والثوم. يضاف اللحم البتلو المفروم ويُطهى إلى أن يتغير لونه. تضاف الطماطم المعلبة وورق الغار والزعتر البري والريحان والذرة. يُطهى الخليط لعدة دقائق إلى أن يُركز قليلاً. يُحضر البشاميل طبقًا للتعليمات المدونة على المغلف. في صينية خبز، توضع طبقة من المعكرونة، ثم طبقة من اللحم المفروم ويضاف البشاميل والجبنة المبشورة على الوجه. توضع في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا فاتحًا.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع