الفيتوشيني بالدجاج والكريمة | معكرونة محضرة بصلصة الكريمة مع الفطر الطازج والدجاج.. وصفة شهية سهلة وسريعة                    مدة التحضير: 10 دقيقة     عدد الوجبات: 5 اشخاص المكونات 1 علبة فيتوشيني 3 ملعقة زيت زيتون 3 ملعقة زبدة 500 جرام صدور دجاج 200 جرام فطر طازج ( أو أكثر حسب الذوق ) 1 ليتر كريمة سائلة 15 ورقة ريحان مفرومة (إختياري) ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 كوب جبنة بارمزان مبروشة للتقديم   طريقة التحضير تقطع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة أو مربعات حسب الرغبة يوضع قدر على النار فيه ماء مملح ويترك ليغلي تسلق الفيتوشيني بالماء المملح حتى تصبح نصف ناضجة ( 5 دقائق ) في هذه الأثناء يحمى الزيت والزبدة تقلى صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ترفع من الزيت وتوضع على طبق جانبا ينزل الفطر في نفس الزيت ويقلب حتى يحمر يرش الملح والفلفل وتضاف الكريمة يؤخذ حوالي كوب من ماء سلق المعكرونة ويضاف إلى الكريمة ترفع الفيتوشيني المسلوقة من ماء السلق مباشرة إلى الكريمة تترك لتغلي مع الكريمة مدة دقيقتين تضاف أوراق الريجان المفرومة (إذا استعملت) صدور الدجاج, إما أن تضاف إلى الفيتوشيني والكريمة أو توضع على سطح المكونات في الطبق عند التقديم تسكب الفيتوشيني في طبق التقديم , يرش عليها الجبن المبروش وتقدم

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع