حلاوة بالسميد والزعفران | مدة التحضير : 20 دقيقة                                                       عدد الاشخاص : 8   المكونات حلاوة بالسميد والزعفران • 2 جرام زعفران، خيوط • 750 ملليلتر حليب • 250 جرام سكر • 150 جرام زبدة، غير مملحة • 150 جرام سميد • 1 ملعقة صغيرة هال، بودرة • 1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة • 80 جرام فستق حلبي، مطحون محمص بعض الشيء • 1 ملعقة صغيرة ماء الورد • عسل، للتزيين   طريقة التحضير حلاوة بالسميد والزعفران 1. يُدفأ الحليب والزعفران والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب السكر. يُحفظ الخليط دافئًا. 2. تُذاب الزبدة في قدر منفصلة ذات قاعدة سميكة، ثم يضاف السميد ويُطهى على نار منخفضة الحرارة، مع التقليب باستمرار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، ويراقب الخليط جيدًا إلى أن يكتسب السميد اللون البني الذهبي. 3. يضاف خليط الحليب إلى السميد مع التقليب بقوة إلى أن يختلطا. تُغطى الحلاوة وتُطهى لمدة 5 دقائق. 4. يضاف الهال والقرفة ويُخلطا جيدًا. 5. توضع الحلاوة في قالب وتُزين بالعسل والفستق على الوجه، وتُقدم بدرجة حرارة الغرفة.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع