قطع الدجاج مع صلصة البلوتشيز | مدة التحضير : 45 دقيقة  عدد الوجبات : 5 أشخاص المكونات قطع الدجاج مع صلصة البلوشيز 1 صدر دجاج، كبير، مسحب من الجلد والعظم ومقطع إلى مكعبات صغيرة (تقريبا 40 قطعة) 1 حبة بياض البيض ⅓ كوب صلصة البافالو وينجز الحارة، الجاهزة ¾ كوب بقسماط 3 ملعقة كبيرة دقيق الذرة، الأصفر 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود صلصة التغميس ¾ كوب جبنة زرقاء، مقطعة، (البلو تشيز) 6 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 6 ملعقة كبيرة مايونيز 3 ملعقة كبيرة حليب    ______________________________________________   طريقة التحضير قطع الدجاج مع صلصة البلوشيز 1- في وعاء صغير، يُخلط بياض البيض وصلصة البافالو، ثم تضاف قطع الدجاج وتُغطى تمامًا وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 2- يُخلط البقسماط ودقيق الذرة والملح والفلفل معًا. 3- تُرفع ¼ كمية الدجاج من الصلصة وتضاف إلى الخليط السابق ويُقلب الخليط حتى تُغلف قطع الدجاج تمامًا، ثم توضع على صينية مبطنة بورق الخبز وتُستكمل نفس الطريقة حتى انتهاء كمية الدجاج كلها. 4- تُحضير الصلصة: وذلك بخلط جميع المقاديرالسابقة معًا وتُترك في الثلاجة لحين التقديم. 5- في مقلاه عميقة نسبيًا وغير لاصقة، يُسخن زيت بارتفاع ¼ بوصة تقريبًا ويُحمر فيه الدجاج على دفعات حتى انتهاء الكمية. 6- يُقدم الدجاج فوق صحن مبطن بالخس المقطع مع غرز أعواد الأسنان في قطع الدجاج لسهولة التغميس بالصلصة.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع