كعكة القهوة مع كريمة البندق والشوكولاتة | مدة التحضير : 30 دقيقة  عدد الوجبات : 12 أشخاص المكونات الكيك 2 1/2 كوب دقيق، منخول  1/2 كوب بودرة الكاكاو، منخولة  2 ملعقة كبيرة مسحوق القهوة سريعة الذوبان  2 كوب سكر  1 كوب زيت نباتي  3 حبات بيض  2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة  1 كوب لبن زبادي  1 ملعقة صغيرة كربونات  2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر  1/3 كوب ماء المغلي  الصلصة 3/4 كوب ماء  3 ملعقة كبيرة مسحوق القهوة سريعة الذوبان  2 ملعقة كبيرة كاكاو، منخول الكروكان 1/2 كوب سكر  1/2 كوب لوز كامل غير مقشر  1 ملعقة كبيرة ماء  2 كوب كريمة البندق والشوكولاتة    __________________________________________________   طريقة التحضير الكيك 1-يضرب البيض و الفانيليا حتى يصبح خفيفا.  2-يضاف الزيت ويضرب.  3-يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو.  4-يضاف الى الخليط ويضرب قليلاً.  5-تمزج الكربونات مع الحليب حتى يصبح رغويا.  6-يضاف فورا الى الخليط ويضرب قليلا.  7-يضاف الماء المغلي ويحرك بملعقة.  8-تصب الكعكة في صينية مدهونة (٢٥ - ٣٠ سم)  9-تخبز في فرن معتدل لمدة ٢٥ - ٣٠ دقيقة، تخرج من القالب وتترك لتبرد على شبك معدني. الصلصة 1-تمزج جميع المكونات في وعاء صغير وتوضع على نار هادئة حتى تذوب. الكروكان 1-في مقلاة صغيرة توضع كل المكونات على نار هادئة، تلف المقلاة بشكل مائل دائري حتى يذوب السكر ويصبح بلون الكراميل، يوضع على صينية واسعة مدهونة بقليل من الزيت وتفرد الى طبقة رقيقة جدا، عندما تبرد تضرب في محضرة الطعام لتصبح ناعمة.  2-عندما تبرد الكعكة، تقطع أفقيا إلى نصفين متساويين.  3-ترش الصلصة على القطعتين من الداخل.  4-تدهن نصف كمية كريمة البندق والشوكولاتة على إحدى القطعتين.  5-يرش ٣/٢ الكروكان فوقها.  6-بعناية توضع الطبقة الثانية فوقها.  7-تفرد على السطح باقي كمية الكريمه ويرش باقي الكروكان.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع