الأوزي النباتية | مدة التحضير: 20 دقيقة                                           عدد الاشخاص: 4   المكونات الأوزي النباتية 1 كوب أرز إيطالي، منقوع 1 حبة بصل، متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة 2 حبة جزر، مقطع إلى مكعبات صغيرة ½ كوب بازلاء، مسلوقة 15 ورقة ريحان، طازج، مقطع 1 فص ثوم، مدقوق 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب ماء، لطهي الأرز 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود، حسب الرغبة عجينة باف بيستري (مربعات     طريقة التحضير الأوزي النباتية يُشوح البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يطريا. يُضاف الجزر ويُقلب. تُضاف البازلاء والريحان والملح والفلفل وتُقلب المقادير جيدًا. أخيرًا، يُضاف الأرز إلى الخليط، ثم يُضاف الماء. عندما يغلي الخليط، يُغطى القدر ويُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج. يُنقل الأرز إلى صينية واسعة حتى يبرد. عندما يبرد تمامًا، توضع كمية صغيرة من الأرز داخل العجين وتغلق أطرفه بحيث يأخذ شكل نصف دائرة. توضع حبات الأوزي على صينية الخبز. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. تُقدم ساخنة مع اللبن الزبادي.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع