ستروجانوف | مدة التحضير : 10 دقيقة  عدد الوجبات : 6 أشخاص المكونات ستروجانوف ½ كيلو جرام لحم فيليه بقري، مقطع أصابع صغيرة 1 حبة بصل، مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم ¼ كيلو جرام فطر، مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة مستردة، (خردل) 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا ½ كوب مرق لحم ½ لتر كريمة طازجة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير 3 حبة ليمون حامض بقدونس طازج، مفروم للتزيين    _______________________________________   طريقة التحضير ستروجانوف 1-يوضع زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف البصل والثوم 2-يقلب حتى يذبل البصل ( بدون أن يحمر) ثم يضاف اللحم والفطر ويقلب جيداً 3- يترك الخليط بضعة دقائق ثم تضاف الخردل ويحرك حتى يمتزج جيداً 4-ثم تضاف صلصلة الصويا ومرق اللحم ويحرك جيداً ونتركها لبضع دقائق أخرين 5-توضع الكريمة وتخفض النار ويترك الخليط على النار لمدة ساعة 6-عندما تتكثف الصلصة يضاف عصير الليمون الحامض 7-يضاف القليل من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع