فشار بالكراميل | مدة التحضير : 20 دقيقة                                    عدد الاشخاص: 8   المكونات فشار بالكراميل ½1 كوب ذرة، حبوب 2 كوب سكر بني 1 كوب زبدة ½ كوب شراب ذرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا     طريقة التحضير فشار بالكراميل يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 120. يُحضر قالبين مقاس 9×13 بوصة ويُدهنا برشاش الزيت. يُحضر الذرة كالمعتاد ولكن بدون ملح ويوضع في وعاء كبير. في قدر على النار، يوضع السكر والزبدة وشراب الذرة والملح على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تغلي الصلصة. تُطفئ النار وتُضاف الفانيليا وبيكربونات الصودا (يُلاحظ فوران الصلصة). تُضاف الصلصة مباشرة إلى الذرة المحضرة سابقًا وتُقلب جيدًا حتى تتغلف كل حبات الفشار. يُخلط الفشار مع الكراميل جيدًا حتى تتغلف كل الحبات. يوزع الفشار على القالبين ويُخبزا لمدة ساعة واحدة. في هذه الأثناء، ينبغي رفع القالبين وخلط الفشار جيدًا كل 15 دقيقة، ثم يوضعا مرة أخرى في الفرن حتى تكتمل الساعة. يُقدم الفشار بالكراميل بعد أن يبرد.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع