كاب كيك فروستينغ | المكونات مكونات الكاب كيك 80 جرام زبدة طرية 120 جرام سكر 2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبة بيض 170 جرام طحين ½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 120 ملليلتر حليب رشة ملح صواني كاب كيك مغطاة بالكوب الورقية (أوراق الكاب كيك) مكونات الفـروستينج 80 جرام زبدة طرية 120 جرام سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة حليب ألوان الطعام، حسب الرغبة حلويات بأشكال وألوان للتزيين 1 ملعقة كبيرة فانيليا 200 جرام جبنة الكريم سكر بني   _________________________________________   طريقة التحضير كاب كيك فروستينغ 1-ينخل الطحين، الملح، الباكينج باودر 2-تخفق الزبدة والسكر جيداً للحصول على مزيج كريمي الملمس 3-يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق والفانيليا ثم نبدأ بإضافة المكونات الجافة والحليب بالتناوب أى مرة مكونات جافة ومرة حليب وهكذا إلى إنتهاء الكمية وتخلط إما بملعقة أو يواصل خلطهم بالخفاقة الكهربائية على سرعة خفيفة 4-يوزع المزيج في قوالب أو صواني الكاب كيك وتدخل مباشرة للفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية وتخبر تقريباً من 15 إلى 20 دقيقة أقل أو أكثر حسب نوع الفرن وحجم الكاب كيك 5-تخرج من الفرن وتترك قليلاً حتى تبرد ثم تخرج من الصواني وتوضع على شبك لتبرد 6-ثم تزين بكريمة الفروستينج ثم بأنواع مختلفة من الحلويات الخاصة بهذا النوع الفروستينج 1-تخفق الزبدة جيداً ثم يضاف السكر الناعم مع مواصلة الخفق ثم تضاف ملعقة الحليب، الفانيليا والجبنة الكريم ويخفق المزيج جيداً للحصول على قوام كريمي متماسك ومتجانس 2-تقسم الكريمة إلى ثلاث أو أربع أقسام وتوضع كل كمية في وعاء عميق 3-تلون كل واحدة بلون مختلف وتترك كمية بيضاء أو لون الفانيليا 4-يوضع كل لون في جيب الحلواني على حدا وتزين الكاب كيك حسب الرغبة نصائح 1- يجب خفق الزبدة والسكر الناعم المنخول جيداً قبل إضافة باقي المكونات للحصول على قوام كريمي 2-يمكن تزيين حبات الكاب كيك بواسطة ملعقة أو مبسط حلويات لمن لا يتوفر لديهم جيب الحلواني

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع