بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران | بيني بالنقانق اللبنانية المحمرة مع نكهة الزعفران  مدة التحضير : 30 دقيقة  عدد الوجبات : 4 أشخاص المكونات بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران 1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة زعتر، أوراق طازج 300 جرام نقانق، لبنانية 1 كوب كريمة ثقيلة 400 جرام باستا البيني ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة    ____________________________________________   طريقة التحضير بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران 1-يُغلى قدر كبير من الماء المملح. 2-في تلك الأثناء، تُخلط ملعقة كبيرة واحدة من الماء مع الزعفران في وعاء صغير الحجم، ويُترك جانبًا. 3-في مقلاة كبيرة غير لاصقة تُسخن الزبدة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. يضاف البصل والزعتر ويُطهيا لمدة 4 دقائق تقريبًا، مع التقليب المستمر، حتى يطرى البصل. تضاف النقانق اللبنانية وتُطهى لمدة 6 دقائق تقريبًا حتى توشك على النضوج. تضاف الكريمة وخليط الزعفران ورشة وافرة من الملح، ويُغلى الخليط غليانًا هادئًا ويُطهى لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى حتى يظل دافئًا. 4-تضاف الباستا إلى الماء المغلي وتُطهى حتى تطرى مع بقائها متماسكة. تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم، ويضاف خليط الكريمة على الفور ويُقلب ليختلط. تُعدل البهارات وتُقدم الباستا على الفور.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع