كيكة الموس جلاصية | مدة التحضير: ساعة              عدد الاشخاص: 10   المكونات كيكة الموس جلاصية  100 جرام سكر  180 جرام طحين  50 جرام نشا  2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر  2 علبة موس بنكهة الفانيللا  4 حبةبيض  رشة ملح  ملعقة صغيرة فانيللا  صينية مدهونة و مرشوشة بالطحين جلاصاج الموس  300 ملليلتر كريمة طازجة .  3 علب بسكوت .     طريقة التحضير كيكة موس جلاصية  يسخن الفرن 350 درجة فهرنهايت  ينخل الطحين ، النشا و البيكنج بودر .  يفرق البيض ، يخفق بياض البيض مع رشة الملح ، ثم نضيف نصف كمية السكر مع الخفق الى أن نحصل علي مزيج ثلجي ، و يترك جانباً .  نخفق صفار البيض مع الفانيللا و الكمية المتبيقة من السكر الى ان يتضاعف حجم المزيج .  نضيف العلبتين من الدانيت بنكهة الفانيللا و نخفق بواسطة ملعقة أو سباتولا نضيف المكونات الجافة المنخولة ( طحين ، نشا ، بيكنج بودر ) بالتناوب مع بياض البيض المخفوق أي ( مرة المكونات الجافه و مرة بياض البيض ) و هكذا الي أن تنتهي الكميات .  تدخل الفرن المسخن لمدة 30 الي 35 دقيقة ثم تخرج من الفرن توضع فوق شبك لتبرد ثم تزين بجلاصاج الدانيت . طريقة جلاصاج الموس تخفق علب الموس ثم تضاف الكريمة الطازجة دون الإكثار من الخفق ثم تزين بها الكيكة .

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع