كباب دجاج بالفرن | المقادير:  دجاج فليلة مفروم ناعم حوالى 400 جرام واحدة بصل مفرومة فرم ناعم فصان ثوم مهروس ملح فلفل أسود بهارات حسب الرغبة بيضة ملعقتان كبيرتان  دقيق ملعقة كبيرة بقدونس ملاحظة : تزيد كمية المقادير حسب الحاجة وكمية الدجاج   طريقة التحضير: يغسل الدجاج جيدا  بالماء البارد والملح الخشن  من ثم الفرم  يخلط الدجاج و البصل المفروم و الثوم المهروس و  البهارات  حسب الذوق و البقدونس مع  بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.  يصبع الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.  تدهن صينية بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخد شكل التحمير  تخرج الصينية من الفرن ويوضع كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل يقدم  طبق كباب الدجاج بالفرن مع السلطة الخضراء  و الارز أو المعكرونة

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع