سلة الفواكه بالتوليب | مدة التحضير: 10 دقائق                 عدد الاشخاص : 6   المكونات عجينة التوليب 60 جرام زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة 80 جرام سكر 2 حبة بياض بيض 70 جرام طحين أبيض برش ليمون (اختياري) صينية مغطاة لورق الخبز مكونات الحشوة 300 جرام جبنة المسكربون 100 مللتر كريمة طازجة 60 جرام سكر+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر + برش حبة ليمون أخضر تشكيلة من الفواكه: توت بري أحمر، توت بري أسود، فراولة، كيوي، مانغا، باشن فروت… حسب الذوق مربى المشمش لدهن الفواكه شوكولاته ذائبة لدهن وسط التوليب     طريقة التحضير الحشوة تخفق جبنة المسكربون مع السكر و برش الليمون و عصيير الليمون تخفق الكريمة الطازجة بواسطة سباتولا ثم تخلط الجبنة مع الكريمة المخفوقة العجينة 1. يسخن الفرن على حرارة 375 درجة فهرنايت تقريباً 10 دقائق قبل  بواسطة خفاقة يدوية أو ملعقة خشب، تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف بياض البيض الغير مخفوق ثم الطحين وبرش الليمون ويخفق ليتجانس ويصبح ناعماً تؤخذ كمية من العجينة تقريباً ملعقة كبيرة وتبسط بواسطة سباتولا على شكل دائري فوق الصينية المغطاة بورق الخبز وتدخل مباشرة الفرن المسخن ما بين 10 إلى 15 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح جميل، تخرج من الفرن وتوضع مباشرة فوق أكواب مقلوبة لإعطائها شكل توليب أو تدخل وسط زبديات صغيرة إلى متوسطة الحجم، تترك إلى أن تبرد تماماً دون لمسها لأنها تتكسر بسهولة بعد أن تبرد تماماً تدهن كل وسط الحبة بطبقة من الشوكولاته الذائبة وتترك لتتماسك ثم تحشى بكمية من الكريمة وتزين بالفواكه حسب الذوق  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع