برجر الكفتة |                       مدة التحضير: 15 دقيقة     عدد الوجبات:4 اشخاص      سهل المكونات مقادير البرجر 400 جرام لحم عجل، مفروم 100 جرام لحم ضأن، مفروم 1 مغلف خلطة الكفتة، (يجب قراءة التعليمات على العبوة للتعديل) 1 حزمة بقدونس، صغيرة  زيت الذرة 100 جرام جبنة فيتا 1 حبة طماطم ½ حبة بصل أحمر 1 ملعقة كبيرة سماق ملح وفلفل، حسب الرغبة الصلصة 2 علبة لبن زبادي، صغيرة 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة ملح وفلفل، حسب الرغبة   طريقة التحضير تحضير البرجر في وعاء يُخلط لحم الضأن ولحم العجل معًا تُضاف خلطة الكفتة ويُقلب اللحم جيدًا يكون الخليط على أربع أقراص تُسخن مقلاة مع الزيت وتُطهى أقراص اللحم حتى تنضج يُقطع البقدونس وتُقطع الطماطم والبصل إلى شرائح يُرش السماق على الخليط يُحمص خبز البرجر الصلصة يُسحق الثوم ويُقطع النعناع تُخلط كل المكونات معًا في وعاء يُتبل الخليط حسب الرغبة للتجميع يُدهن كل جانب من الخبز بالصلصة يوضع قرص لحم على الوجه ويوضع عليه جبنة الفيتا والطماطم والبصل يوضع النصف الأخر من الخبز بالأعلى ويُقدم الطبق  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع