دجاج بالروب مشوي في الفرن مع الأرز بالكاري | المقادير : ملعقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل دجاج مقطع قطع صغيرة متوسطة كركم زيت أربعة ملاعق ليمون صلصة طماطم مذابة فى ماء خضروات (بطاطس كوسا حزر بصل فلفل بارد أحمر وأخضر )   طريقة التحضير : قومى بغسل الدجاج بالماء البارد والملح الخشن و الدقيق إن أمكن والتدليك جيدا والغسيل ثم الشطف والتقطيع قومي بقلى  الدجاج في تتبيلة الخضروات ( بطاطس ، طماطم ، كوسا ، جزر ، بصل ، الفلفل البارد الأخضر والأحمر  )  نضيف  الملح للخضروات والتقليب جيدا , نسكب  على المزيج نصف كوب  من مرق دجاج.  إحضار قدر  بايركس وضعي في البداية البطاطس والكوسا والجزر، ثم ضعي الدجاج، وفوقه ضعي بقية الخضروات الفلفل، الباذنجان، والبصل.  قومي بصب إناء الصلصة بالتساوي على الدجاج. ادخلي الدجاج الفرن وهو مغطى بورق القصدير  ، وبعد تمام النضج  بحوالي ساعة ونصف أو أقل ارفعي عنه ورق القصدير  مع فتح الفرن من أعلى ليأخد اللون الأحمر ويحمر الدجاج جيدا احتفظي بجزء من عصير الطماطم وضعيه على الدجاج بمجرد أن تنتهي من تحميره.  يقدم  دجاج الروب المشوي في الفرن ساخناً مع أوراق البقدونس المفروم و مع الأرز بالكارى  و السلطة    الأرز بالكارى  المقادير :   كوبين ماء مغلي كوب أرز بسمتي ملعقة كبيرة زبدة مقدار ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة كاري قرفة (اختياري) ﻹضفاء نكهة   ​طريقة التحضير : اغسلي اﻷرز جيدًا و يصفي شوحي اﻷرز 5 دقائق في الزبدة ثم ضيفي له الماء المغلي و التوابل حتي يتشرب جيدًا يفضل دائما ان يسوي اﻷرز علي نار منخفضة و كذلك يفضل استخدام الشياطة. يقدم ساخنًا مع الدجاج المشوي والسلطات

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع