المغربية | طبق تقليدي سهل التحضير مدة التحضير : 20 دقيقة عدد الوجبات : 4 أشخاص المكونات المغربية 1 دجاجة كاملة 10 بصلات صغيرة 1 كوب حمص 500 غ مغربية 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم 2 ملعقة كبيرة كراوية ناعمة 6 اكواب مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي لوز و صنوبر مقلي للتزيين(اختياري)  الصلصة المرافقة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين 3 كوب مرق دجاج أو أكثر 1 ملعقة صغيرة كراوية رشة ملح     ________________________________________   طريقة التحضير المغربية 1-تنظف الدجاجة وتسلق 2-تقلى كويزات البصل بالزيت ثم تصب عليها مرق الدجاج و تترك لتغلي على نار هادئة 3-يحمي الزيت والزبدة وتقلّى المغربية 4-يرش الكمون والكراوية و يضاف مرق الدجاج. 5-يقلب الكل جيدا ً وتطهى المغربية على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من الوقت للاخر 6-يضاف بعد ذلك الحمص وقطع الدجاج ثم كويزات البصل 7-يزين الطبق باللوز والصنوبر المحمص ورشة بقدونس مفروم الصلصة المرافقة 1-تسوح الزبدة على نار هادئة ثم ينزل معها الطحين 2-يقلب الطحين مع الزبدة قليلا ثم بنزل عليهم مرق الدجاج 3-ترش الكراوية وتخفق مع المكونات 4-تخفق المكونات بسرعة لتفادي حصول كتل 5-تترك لتغلي 3 دقائق تقريبا ثم ترفع عن النار 6-ملاحظة: ممكن إضافة حبات الحمص وحبات البصل إلى هذة الصلصة 7-تقدم مع المغربية

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع