فيتوتشيني بالدجاج والجوز |     المكونات  2 ملعقة كبيرة زبدة   1 حبة بصل، مقطعة   2 صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات   ½ كوب مرق دجاج   ½ كوب جوز، مقطع 1 كوب دوبل كريم 250 جرام باستا الفيتوتشيني 150 جرام جبنة الجورجونزولا ½ كوب توت الكرانبيري، مجفف ⅓ كوب جبنة البارميزان، مبشورة ملح وفلفل   طريقة التحضير تُذاب الزبدة في قدر صغير الحجم، ثم يضاف البصل ويُطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 دقائق، مع التقليب من حين إلى آخر. يضاف الدجاج ويُقلب جيدًا ويُطهى لدقائق قليلة. يُصب مرق الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الجوز وتضاف الكريمة وتُخلط. يُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع التقليب من حين إلى آخر، ثم يُتبل بالملح والفلفل. تُطهى باستا الفيتوتشيني في الكثير من الماء المملح المغلي لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تطرى مع بقائها متماسكة. تُصفى الباستا، ثم تضاف إلى صحن تقديم دافئ وتُصب عليها صلصة الدجاج. تضاف قطع صغيرة من جبنة الجورجونزولا على وجه الباستا، وتُرش بجبنة البارميزان وتوت الكرانبيري المجفف. تُقدم فورًا.   

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع