أبلما | كوسا محشوة باللحم ومقلية ومطهوة مع عصير الليمون الحامض. طبق تقليدي لذيذ     المكونات كيلو كوسا صغيرة الحجم 1 كيلو لحم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملح وفلفل حسب الذوق عصير 2 حبة ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح زيت نباتي لقلي الكوسا ¼ كوب من كل من الصنوبر واللوزالمقلي للتقديم ماء للطبخ   طريقة التحضير تنظف الكوسا وتغسل ثم تحفر يقلى اللحم المفروم بالزيت النباتي حتى ينضج وتجف الماء الصادرة منه تحشى حبات الكوسا باللحم المقلي بسخاء يحمى الزيت وتقلى به حبات الكوسا حتى تصبح ذهبية اللون تسلق حبات الكوسا بالماء المملح مدة 10 دقائق يضاف عصير الليمون والملح يسكب الكوسا في طبق التقديم ويزين اللوز والصنوبر المقلي يقدم مع الأرز بالشعيرية

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع