حلاوة الرز | مدة التحضير  : 180 دقيقة                           عدد الاشخاص: 4   المكونات حلاوة الرز 400 جرام جبنة عكاوي، مقطعة 250 جرام أرز مصري ½3 كوب ماء بارد 230 جرام سكر أبيض ½ كوب ماء ورد الكريمة: 400 جرام حليب مكثف محلى 3 كوب ماء بارد 85 جرام نشا ذرة 3 ملعقة كبيرة ماء ورد التزيين ورد البرتقال فستق، مقطع   طريقة التحضير حلاوة الرز تُقطع الجبنة وتُنقع في الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات للتخلص من الملوحة. يُغير الماء كل 25 دقيقة. يُغلى الأرز مع 3 أكواب من الماء حتى ينضج تمامًا. يضاف السكر وماء الورد ويُخفق بواسطة الخلاط الكهربائي. توضع الجبنة في وعاء وتذاب فوق غلاية مزدوجة. يُغلى خليط الأرز مرة اخرى وتضاف الجبنة المذابة إلى الأرز، مع التقليب باستمرار حتى يمتزج جيدًا. إعداد الكريمة: تُمزج جميع مكونات الكريمة وتُترك حتى تغلى فوق نار هادئة، ثم تُغلى غليانًا هادئَا لمدة دقيقة واحدة، مع التقليب باستمرار. توضع الكريمة جانبًا حتى تبرد. يُقسم خليط الجبنة بين أوعية فردية أو يوضع في صحن كبير. تُقدم حلاوة الرز باردة وتضاف الكريمة على الوجه وتزين بورد البرتقال والفستق.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع