مدلوقة بالقشطة | المقادير:ل 10 اشخاص مدة التحضير:1 ساعة   سميد ناعم 3  ك 500-600 غ سمن 1 ك 220 غ سكر 1 ك 220 غ قليل من الماء     ماء زهر، ماء ورد بحسب الحاجة   زبدة 1 ك 220 غ قشطة طازجة 300 غ 300 غ فستق مبروش ¼ ك 30 غ   للقطر: سكر 1 ¼  ك 300 غ ماء 1 ك 250 مل عصير ليمون 1 م ص  5 مل   طريقة التحضير: للقطر: في قدر نذوب  السكر مع الماء و نحرك قليلاً. نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار و نتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك و نغليه لدقيقة أخرى مع التحريك. نضع السميد مع السمنة والسكر ونخلط جيدا. ثم نضع قليل من الماء وماء الزهر او ماء الورد. نضعها في  صينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية  لمدة 20 دقيقة حتى تنشف ,نتركها حتى تبرد . نفرمها وننخلها وتصبح جاهزة . ثم في قدر نضع الفركة مع الزبدة المذابة والقطر ونخلط الى ان تتحمر . نقوم بمد العجينة في طبق تقديم بحيث تكون سماكتها 1 سم، ثم نمد فوقها القشطة و نزينها بالفستق المبشور ونقدمها.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع