Mushroom risotto | المقادير:ل 4-6 اشخاص مدة التحضير: 1 ساعة   ارز اربوريو 2 ك 400 غ مرق الدجاج 6 ك 1.5 ليتر زيت زيتون 2 م 30 مل فطر 500 غ 500 غ كراث 50 غ 50 غ بارميزان 4 م 25 غ ملح , فلفل اسود حسب الرغبة والطلب      طريقة التحضير: في قدر نسخن مرقة الدجاج  . في مقلاة  على حرارة متوسطة نحمى زيت الزيتون(1 ملعقة ) نضيف الفطر المقطع شرائح، نطهي حوالي 3 دقائق. نزيل الفطر والسوائل من المقلاة ونضعها جانبا. في المقلاة المستعملة سابقا" نحمي زيت الزيتون(1 ملعقة ) نضيق الكراث المفروم,نطهي لمدة 1 دقيقة. نضيف الأرز، نحرك حوالي دقيقتين ,حتى يتخذ الارز  اللون الذهبي. نضيف ½  كوب  من المرق إلى الأرز، نحرك حتى يتم امتصاص المرق.  نتابع باضافة المرق ½  كوب في كل مرة، مع التحريك المستمر، حتى يتم امتصاص السائل ويصبح الارز ناضج ,نرش الملح والفلفل حسب الذوق. نزيله من الحرارة, نضيف الفطرو البارميزان.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع