أصابع الكوسا | المكونات: بيض عدد 2 ثوم عدد 2 ¾ كوب من دقيق الطحين كوبان ونصف الكوب من الكعك المطحون ملعقة صغيرة من البهار الاسود، والكمون، والفلفل الحلو كوبان من زيت القلي.   طريقة التحضير: اسكب الزيت في المقلاة لنحو 2 سم من ارتفاعه واتركه على نار متوسطة. قطع حبات الكوسى الى نصفين بالعرض وكل نصف الى قطع على شكل اصابع صغيرة. امزج كلاً من البيض والتوابل والملح واخفقها جيداً في قدر عميق. ضع الدقيق في قدر مسطح، والكعك المطحون في قدر آخر. غطس الكوسا بالدقيق لتتشكل طبقة اخرى فوقه ثم بالبيض، بعد ذلك بالكعك المطحون. قم بقلي اصابع الكوسا حتى تصبح ذهبية. صفّ أصابع الكوسا في قدر مسطح على اوراق تمتص الزيت، وقدّمه.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع