بطاطا مشوية بالخردل | مدة التحضير : 10 دقائق                            عدد الاشخاص : 4   المكونات بطاطا مشوية بالخردل 1 كيلو جرام بطاطا حمراء صغيرة 2 حبة بصل أصفر 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة خردل كامل الحبة 2 ملعقة كبيرة زعتر مقطع ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حديثاً ¼ كوب بقدونس عريض الورقة طازج، مقطع     طريقة التحضير بطاطا مشوية بالخردل يُسخن فرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت. تُقطع البطاطا إلى أنصاف أو أرباع وفقاً لحجمها وتوضع في صينية خبز. تُزال أطرف البصل ويُقشر ويُقطع إلى أنصاف، ثم يُقطع إلى شرائح بالعرض بسُمك ¼ للحصول على أنصاف دوائر. يُقلب البصل مع البطاطا معاً في صينية الخبز. يُضاف زيت الزيتون والخردل والملح والفلفلوالزعتر ويُقلبوا معاً. يُخبز الخليط لمدة من 50 دقيقة إلى 1 ساعة حتى تكتسب البطاطا اللون البني الفاتح من الخارج وتصبح طرية من الداخل. تُقلب البطاطا من حين لآخر بواسطة مبسط معدني حتى تُحمر بالتساوي. تُقدم ساخنة بعد رشها بالبقدونس المقطع وقليل من الملح.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع