السوفليه | السوفليه هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية ولكنها نالت الشهرة في جميع انحاء العالم ويعشقها جميع أفراد العائلة الصغير والكبير، وتحضيرها سهل لمن تود ان تعده لإسرتها من ربات البيوت.   المقادير: بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتين من السكر. ملعقة من الدقيق. ملعقة من بودرة الكاكاو. نصف كوب من الحليب. للحشو : شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرة. 5 بيضات. ربع كوب سكر. زبدة لدهان طبق السوفليه . بودرة كاكاو.   طريقة التحضير: يتم في البداية تحضير أطباق السوفليه ودهنها بالزبدة وبودرة الكاكاو وخفق الفانيليا مع السكر في الوعاء حتى يصبح الخليط فاتح ومتجانس ثم إضافة الدقيق وبودرة الكاكاو وتقليبه. لعمل حشو السوفليه: إضافة الحليب في اناء على النار ثم إضافة نصف كمية الحليب على بيضتان وخفقهم جيداً و إعادة خليط الحليب مع البيض على باقي كمية الحليب وخفقهم مرة اخرة باستمرار على نار مرتفع و وضع الخليط السابق في اناء كبير ثم تضاف إليه الشوكولاتة وتقليبه جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتركه جانباً حتى يبرد و خفق بياض 5 بيضات مع السكر في وعاء حتى يصبح متماسك ثم تقليبه مع كريمة الحشو و إضافة خليط السوفليه في الاطباق التي قومتي بتحضيرها وادخاله الفرن لمدة ربع ساعة.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع