لفائف اللحم المفروم بالفستق | مدة التحضير: 20 دقيقة                     عدد الاشخاص: 5   المكونات لفائف اللحم المفروم بالفستق 1 كيلو جرام لحم ضأن، مفروم 200 جرام فستق حلبي ملح وفلفل، حسب الرغبة 1 حبة فلفل، تُطحن عند الاستخدام زيت نباتي، للدهن ماء، مغلي لسلق اللفائف   طريقة التحضير لفائف اللحم المفروم بالفستق يُخلط اللحم مع الفلفل والملح. يُفرد اللحم بين ورقتين من النايلون حتى يصبح رقيقًا جدًّا. تُزال الورقة العلوية، ويُرش اللحم بالفستق الحلبي والفلفل المطحون الطازج. يُلف اللحم في صورة اسطوانة. يُلف بورق الألمنيوم، وتُصنع فيه فتحات بواسطة عود خشبي. تُطهى الاسطوانة في الماء المغلي المملح. تُسلق لمدة 10 دقائق، ثم تُرفع من الماء. يُزال ورق الألمنيوم وتوضع اللفافة في صينية خبز. تُدهن بالزيت النباتي وتُخبز في فرن ساخن حتى تُحمر. عندما تبرد اللفافة قليلاً، تُقطع وتُقدم.  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع