الباستا الايطاليه | المقادير  500 جرام باستا ( مكرونه) اى نوع  500 جرام لحم مفروم 5 حبات طماطم 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه  معلقه كبيره Organo (دا نوع من الزعتر بس مش مطحون)  فص ثوم + 3 بصلات متوسطين الحجم  معلقه شاى فلفل اسود+ ملح حسب الرغبه  5 معالق كبيره صلصه المعكرونه  200 جرام جبن موتزريلا 4 الى 6 معالق جبن سائل  علبتين كريمه حامضه + كوب لبن طازج  1/2 كوب زيت زيتون  اوراق بقدونس طازج للديكور طريقة التحضير: 1- نسلق المعكرونه مع الملح 2- نقطع البصل ونقليه فى زيت الزيتون 3- نضيف اللحم ونتركه على النار لربع ساعه حتى ينضج 4- لصلصه المعكرونه نقطع الطماطم ونضيفه لمده 15 الى 20 دقيقه  حتى ينشف ماء الطماطم مع مراعاه التحريك المستمر 5- نقطع الثوم ونضيف له الكريمه الحامضه فى زبديه لحالها  ونضيف لها 1/4 معلقه من الـ organo + الملح + الفلفل الاسود +الحليب + الجبن السائل 6- نرفع المعكرونه من النار ، نصفيها ، نضع لها صلصله المعكرونه  7- نأخذ خلطه اللحم ونضيف له باقى الـ organo + ملح + فلفل اسود ونخلطهم مع المعكرونه على نار هادئه  8- نقطع المشروم ونضيفه للخليط الى ان يلين ثم نرفعه من النار  9- نسكب خليط المعكرونه فى طبق التقديم و نبشر فوقه الجبنه الموتزاريلا ثم نصب عليه خلطه الكريمه الحامضه  10- بعد ذلك نضعه 10 دقائق فى الميكروويف لكى يذوب الجبن ويقدم

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع