كيكة بالكريمة والكراميل | المكونات   الكراميل: 1 كوب سكر ناعم الحبيبات   الكريمة: 4 بيضات كبار 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 كوب حليب 1 كوب سكر ناعم الحبيبات   خليط الكيك: 2 حبة كبيرة بيض 4/3 كوب زيت ذرة 4/3 كوب حليب 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1 كوب دقيق 4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر الخميرة ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م . أحضري صينية عالية الحافة مقاس 9 بوصة   طريقة التحضير    الكراميل: ضعي السكر في الصينية ضعي الصينية على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون، ثم دعيه جانبا   الكريمة: في إبريق الخلاط ضعي البيض ، الفانيليا ، الحليب والسكر  شغلي الخلاط إلى أن تختلط المكونات ويذوب السكر تماما  صبي الخليط على الكراميل في الصينية ( لاتغسلي إبريق الخلاط)   خليط الكيك: في إبريق الخلاط ضعي البيض ، الزيت ، الحليب والسكر  شغلي إلى أن تختلط المكونات جيدا ضعي الخليط في طبق عميق انخلي الدقيق ، الكاكاو والبيكنج باودر مباشرة في الطبق  باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات لتختلط جيدا اسكبي خليط الكيك على الكريمة في الصينية ( لاتقلّبي الخليط )  أحضري صينية عالية الحافة بحيث تكون أكبر من صينية الكيك (حمام مائي ) ضعي صينية الكيك في الصينية الأكبر صبي الماء المغلي في الصينية الأكبر وبحذر ادخلي الصينية الفرن دعيها لمدة 40-45 دقيقة إلى أن ينضج الكيك . اختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسط الكيك يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك أخرجي الكيك من الفرن دعيه لمدة 5 دقائق وبحذر اقلبيه على طبق التقديم . ضعي الكيك في البراد ( الثلاجة ) ليبرد ويطيب طعمه

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع