المملحات الشمسية | المقادير :   العجينة : 250 غ من الدقيق  ¼ كاس زيت زيتون  ملح+ بيضة ماء   الحشو : 250 غ من اللحم المفروم أو دجاج حسب المتوفر 3 حبات من الطماطم  حبة بصل  بيضة واحدة  فص ثوم+قليل من البقدونس  ملح+ فلفل اسود نفرم فص الثوم   التحضير : إذا استعملنا الدجاج نحذف الطماطم نخلط جميع مقادير العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح مدة 1/4 ساعة نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات نخلط المقادير و نقطع العجينة أقراص قطرها 10 سم نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحواف ببياض البيض و بواسطة الشوكة نلصق الحواف نمسح كامل سطح الحبات و نرشها بالجبن المبروش وبحبات جنجلان وندخلها الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع