كيكة القهوة | كيك القهوة هي الحلوي الإسفنجية الشهية بنكهة القهوة المميزة . و في هذه المقالة نوضح لك وصفة لذيذة مُزينة بالكريمة المخفوقة مع القهوة .   المكونات 200 جرام  من الزبدة . 200 جرام  من السكر الناعم . 4 بيضات . 200 جرام  من الطحين . 1 معلة صغيرة من مسحوق الخبز . 2 ملاعق كبيرة من القهوة القابلة للذوبان . 100 مل من المياه . 100 جرام من الجوز .خليط التزيين : 200 جرام من الزبدة . 200 جرام من مسحوق السكر . 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفورية .   طريقة التحضير: تسخين الفرن في درجة حرارة 338 درجة فرنهايت . وضع ورق الشمع أو ورقة لعمل البطانة بداخل مقلاة السبرينغفورم ، لأنه يمنع إلتصاق الكعكة في جوانب المقلاة أثناء أخرجها . تجهيز وعاء خلط و وضع كل من الزبدة و السكر الناعم و البيض و مسحوق الخبز و الدقيق معاُ . خلط القهوة مع كمية صغيرة من الماء في وعاء صغير ثم وضع معلقة صغيرة علي خليط الكعك و التقليب و يمكنك وضع معلقة كبيرة فقط و الإحتفاظ بالكمية المتبقية لإستخدامها في وقت لاحق ثم وضع الجوز علي الخليط . صب خليط الكعكة في المقلاة .ثم وضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة ، يمكنك ملاحظة إذا تم الطهي بشكل جيد من خلال إدخال مسواك أو سيخ إلي العجين و إذا خرج نظيف و جاف يمكنك إزالة الكعكة من الفرن . عمل كريمة التزيين ، عن طريق خلط كل من الزبدة و السكر البودرة وصب الكمية المتبقية من القهوة السائلة و لكن يمكنك وقف صب القهوة بمجرد تحول لون الخليط إلي اللون و النكهة التي ترغب فيها و إذا كنت تريد الخليط لين جداً يمكنك زيادة كمية السكر المضافة . تقسيم الكعك أفقياً ، ووضع كريمة التزيين بين كل طبقة .. يجب الإنتهاء بوضع كريمة التزيين في الأعلي مع الجوز .   نصائح : وضع 2 ملاعق كبيرة من القهوة في الماء الدافئ لكي تذوب بطريقة أسرع. يمكنك إختيار المكسرات التي تفضلها للتزيين الكعك .  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع