الأمن الغذائي .. معركة الدفاع عن صحة المواطن |   خاص تريبولي سكوب   السلامة الغذائية هي من الألويات الصحية العمومية وصحة المواطن هي فوق كل الاعتبارات ذلك أن ملايين الناس يموتون نتيجة أغذية غير آمنة من لحوم وأسماك ومعلبات وألبان وأجبان وأنواع متعددة من المأكولات التي دخلت الى بيوت اللبنانيين " بلا احم ولا دستور" والتي تنشر الأمراض وترفع حالة التسمم ويمكن أن تؤدي الى مقتله في بعض الأحيان.   وتعتبر مشكلة الأمن الغذائي بغاية الأهمية ليس لأنها تطاول لبنان فحسب بل تهدد جميع الدول العربية ومن الضروري أن يحصل المواطن على المغذيات الأساسية من معادن وفيتامينات من مصادر مختلفة خاصة ان الأمن الغذائي أصبح غير مكفولا وعلى الأخص في البلاد الفقيرة المعتمدة على الأمطار في انتاج محاصيلها الغذائية وغذاء الماشية لديها فعندما يقل المطر ويعم الجفاف لا تستطيع تغذية سكانها وتكون عاجزة بفعل الفقر من الاستيراد أو اذا انتجت محاصيل فتكون من البيوت البلاستيكية التي لا فائدة صحية منها  فيخلف ذلك أناسا ضعفاء يتعرضون غالبا للأمراض بسبب خضوعهم المستمر لعواقب قلة الغذاء...        ولقد شكل الفساد المستشري في ملف سلامة الأمن الغذائي مصدر قلق وخوف لكل اللبنانيين خاصةً بعد كشوفات وزارة الصحة التي كشفت مخالفات غذائية رهيبة في هذا المجال ، لذا ارتأت  "تريبولي سكوب" القيام بجولة على بعض المحال والأسواق الداخلية للاستطلاع عن قرب .   نؤيد الملف الغذائي شرط المحاسبة وعدم التهاون في تطبيقه  فكان لنا لقاء مع صاحب احد محلات الحلويات ويدعى بلال التوم الذي تحدث قائلا : نؤيد ملف الغذاء وكان يجب على الدولة تطبيقه من مدة طويلة خاصة حاليا مع شهر رمضان المبارك حيث نجد في الأسواق الداخلية مأكولات وبسطات المشروبات من سوس وخرنوب وجلاب  يقوم ببيعها أشخاص بدون رخصة وبشكل عشوائي من دون حسيب أو رقيب متسائلا من أين يأتوا بالمياه؟ وهل هي مكررة ؟ وهل يتم غسل الفواكه يا ترى؟كل ذلك غير مطابق للمواصفات الصحية وفيه نسبة تلوث عالية ، مؤكدا أنه ملف مهم جدا ولكن يجب أن يتابع حتى النهاية لان هناك فساد كبير في منطقة الشمال فمنذ سنتين كان هناك ملف مقداره 96 طن لحمة فاسدة في منطقة البداوي وقد ذهب مع الريح ، والتسمم الغذائي الذي حدث في أبي سمراء لم ندري أين أصبح الآن وموضوع مياه الشفة الذي كان من المفترض أن يفتح منذ مدة طويلة ، وكذلك في منطقة الحمراء شخص يملك امتياز تجاري تم توقيفه عن طريق القضاء ، واذا فتح هذا الملف ولم تتم المحاسبة لن نستفيد منه شيئا مؤكدا على الدولة الا تتهاون في تطبيقه ويجب التنفيذ بشكل كامل وقال "مستعدين يبلشو فينا نحنا" طالما نحن نعمل تحت سقف القانون ووفق معايير وشروط السلامة العامة المطلوبة .   وتابع : نسعى دائما لنرى ماذا تضع غرفة التجارة والزراعة والصناعة من تعاميم وحريصين جدا على سلامة المواطن ، فالطعام الذي نصنعه نأكل منه ويأكل منه أولادنا ، مطالباً وزارة الصحة بأن تقوم بتسهيلات بالتسيق مع البلدية بالنسبة لطلب البطاقات الصحية حيث يواجه الموظفين صعوبات وتتعطل أعمالهم،  فتتأجل المواعيد على "روح وتعا" وتأخذ المسألة ثلاثة أيام تعطيل من دوام العمل ، مؤكدا انه يجب أن تكون الاجراءات الادارية أسهل وكذلك اجراءات التوعية بالتعاون بين البلدية وغرفة التجارة متل دورات التوعية التي شهدتها معظم المناطق في جبيل وجونيه والبترون ولم نشهدها بعد ويجب على كل شخص مسجل في البلدية وفي غرفة التجارة ويتعاطى الشأن الغذائي من المفترض أن يخضع لدورات أو نقاط معينة فلا يحصل على رخصة أو استثمار حتى يحظى ب50 نقطة مثلا...  وتساءل هل كل المحلات هي صالحة وخاضعة لشروط الاستثمار الغذائي والسياحي في البلد ، فأنا كمواطن لبناني تكلفت رسوم ومعاملات كثيرة وحصلت على الرخص اللازمة حتى تم فتح هذا المحل ولكننا نجد محلات جديدة يتم افتتاحها فجأة يملكها سوريون ويعملون بها فهل هم خاضعين لنفس الشروط والمعاملات والرخص؟؟؟ متمنيا على وزارة الصحة والبلديات بأن يكون هناك لفتة لهذا الموضوع وبأن يتم اقامة دورات ومحاضرات للتوعية وندوات علمية .   لا حسيب ولا رقيب .. من ناحيته لفت المواطن سامي المصري أن ما تقوم به وزارة الصحة جيد لما فيه صحة المواطن خاصة مع عدم وجود الأكل الصحي من لحومات وحلويات واجبان والبان حتى الخضروات اصبحت تزرع في البيوت البلاستيكية فلا طعم لها ولا فائدة فالخضار الطبيعي يعرف من رائحته وهذا دليل على مدى صحته ونضوجه ، آسفا الى مدى الحالة التي وصل اليها البلد، فأصبح المواطن يتناول أطعمة غير صالحة ومفيدة ومستوردة لا نعرف كيف صنعت وبأي طريقة "فنأكل مما لا نزرع".. وطالب الدولة قائلا : يجب على الدولة التحرك وبالأخص في الأماكن والمناطق الفقيرة  " الفساد ماشي" خاصة في الأسواق الداخلية حيث تجد اللحوم والأسماك مكشوفة دون الأخذ بعين الاعتبار الحشرات والجراثيم التي تفتك بها وبالتالي تودي بحياة الانسان ، ولا تعلم ماذا تشرب عصير طبيعي ام اصطناعي وترى الألبسة تختلط مع الخضار واللحوم ، فوضى عارمة ولا من حسيب او رقيب فأين الرقابة والمسؤولين ؟؟   مسلخ جديد لطرابلس خاضع للمعايير والشروط الصحية كما التقت "تريبولي سكوب " أحمد البقار رئيس نقابة بائعي اللحوم في الشمال فتحدث بشكل مقتضب قائلا: ان ملف الفساد الغذائي خطوة جيدة ومفيدة لما فيه صحة المواطن والبلد، فعندما يكون هناك أخطاء أو نقص في أمر ما يجب تكملته واصلاحه بشكل تام ليحظى بالنتيجة المرجوة. ولفت الى انهم يراعوا كل المواصفات الصحية ولكن اقفل المسلخ في طرابلس بسبب اعمال تخص البنى التحتية القديمة فهو يعمل منذ 24 سنة ومعرض للاهتراء بسبب طلته على البحر المقابل له لذلك لم يعد صالحا ولقد قمنا بافتتاح مسلخ جديد على حسابنا الخاص يخضع لكافة الشروط والمعايير الصحية ونتأمل من الوزارة ارسال عدة أطباء شرعيين لأنه لا يوجد سوى طبيب واحد ويعمل لمصلحة شخصية ...   مستعدين لاستقبال اي شكوى كما توجهت تريبولي سكوب الى  نقيب أطباء الشمال الدكتور ايلي حبيب الذي حاورنا فقال : نشكر وزير الصحة على هذه الطريقة المتبعة في ملف سلامة الغذاء ونحن نجتمع دوما في مجلس النواب لتنفيذ هذا القانون على اكمل وجه فهو يحتاج لبعض الوقت ولكن رغم كل ذلك لا يمكن ان يمنع وزير او غير وزير من المخالفة ، فهناك فقط  120 مفتش في الشمال بالنسبة للعدد الهائل من الملاحم في هذه المنطقة لافتا الى ان صدقية المواطن وأخلاقيته في التعامل مع الناس واذا لم يكن له ضمير ووطنية وحس بالمسؤولية اعتقد بأن هذا القانون لن يطبق على الأراضي اللبنانية بشكل كامل والمفروض احترام وسلامة صحة الغير.  وأشار الى ان هناك تنسيق دائم بين النقابة والوزارة وهناك مختبر في غرفة الصناعة ةالزراعة والتجارة لسلامة الغذاء وهي مستعدة وجاهزة لاستقبال اي شكوى من المواطنين فيما يخص سلامة المياه او أي أمور أخرى وهذه من الخطوات المتبعة من قبل النقابة والوزارة تنفيذا للقانون الذي يحتاج الى آلية تنفيذية وقد وعدنا وزير الصحة بزيادة عدد المفتشين على الارض لمحاربة هذه الآفة الخطيرة. الكثافة السكانية ساعمت بانعدام الامن الغذائي   وعن الوصفة الطبية الموحدة لفت حبيب الى أن رئيس ملتقى التضامن الاقتصادي النقيب عامر ارسلان انسان يهتم بالشمال عامة وبطرابلس خاصة وله ايادي بيضاء فيما يخصهم ونحن نتعامل معا بما يخص شؤونهم وهو مهتم كثيرا بالأمور النقابية وبالأخص قانون سلامة الغذاء في الدرجة الأولى والوصفة الطبية الموحدة وأطر تنفيذها في الدرجة الثانية واتفاقية التعاون بين نقابة الأطباء في الشمال ونقابة الأطباء في تشيكيا في الدرجة الثالثة ، ونعتبر التعاون بين النقابات والفعاليات هو لمصلحة هذه المدينة . وقال: مبدئيا انتخبنا 3 أعضاء جدد في النقابة وفي أول الأسبوع سوف يبدأ المجلس بانتخاب اللجان ورئيسها وسنبدأ بالمحاضرات الطبية بخصوص الأمن الغذائي بالاضافة الى سلامة المواطن والوقاية من الأمراض والطرق بكل النواحي العلمية للانسان بعد شهر رمضان المبارك وابتداءا من 1/7/2015 سوف تصبح الوصفة الزامية لكل الأطباء والصيدليات.  وردا على سؤال رأى حبيب أن الكثافة السكانية في الشمال تلعب دور أيضا في انعدام الأمن الغذائي ففي الشمال فنحن نشكي من 500 الى 700 ألف نازح سوري لذلك السلامة الغذائية التي كانت موجودة تضاعفت لتصل الى 1200 ألف وبذلك سوف تتغير المقاييس والمعايير وسيصبح في الأمكنة التي تعاني من ضغط سكاني سوء تغذية واضح .. من ناحية أخرى استنكر حبيب عملية التوقيف التي جرت بحق طبيب من النقابة أو اي انسان لم تنتهي محاكمته بشكل عام وقال: نحن تحت القانون ولسنا مميزين مطلقا والمشاكل التي تحصل مع المريض تحصل عن حسن نية وليس سوء نية ، فمن الممكن ان تكون اشتراكات بعد العملية أو أخطأ الطبيب في التشخيص ولكن لا يجوز أن يوضع في السجن مع المجرمين والمهربين ، نحن مهمتنا انسانية ونقوم بأقصى جهدنا من معرفة وأدوات تشخيصية لكي نعطي المريض أفضل العلاجات فاذا تأخر أو أخطأ فليس معنى ذلك أنه ارتكب جريمة  فمصلحة المريض في المرتبة الأولى .  وتابع : وهنا أتوجه الى أهل طنوس يصينا في الصميم ما آلت اليه حالة طفلتكم فهذا مؤلم جدا لأي طبيب لديه مريض وصل لهذه الدرجة ، لذلك نحن متألمين من الوضع ومستعدين كنقابتي أطباء في طرابلس وبيروت أن نقدم أقصى المساعدة لهذه الطفلة وعائلتها لتكون بأحسن حالة وتعيش حياتها الطبيعية ..   وأكد بأن كل طبيب غير مسجل في النقابة لا يحق له العمل على الأراضي اللبنانية وكما يجب أن يتوفر لديه الكولوكيوم واذن من وزارة الصحة ولكن هناك فترة عمل فيها الاطباء السوريون بطريقة غير شرعية نظرا الى الوضع في لبنان وشرعة حقوق الانسان. أماعن قانون التدخين فأوضح حبيب بأنه قد تم  لقاء للنقابة مع رئيس لجنة الصحة النيابية عاطف مجدلاني الذي كان يبذل أقصى جهده لتطبيق هذا القانون حيث أشار بدوره الى أن هذا القانون لم يحترم ونسبة نجاحه بين 20 و30 % وهذا مؤسف جدا نظرا للاوضاع الراهنة في البلاد " العالم بهم وقانون التدخين والسير بعالم تاني" ، مؤكدا بأن هناك نسبة بحدود 24 مليون كدعم للمستشفيات الحكومية في الشمال وذلك بقرار من وزير الصحة وسوف يقر في مجلس الوزراء وسوف يخفف من أرصدة المستشفيات الخاصة لدعم المستشفيات الحكومية وسيتم افتتاح مستشفى اورانج ناسو وستعاود عملها قريبا فهي ضرورة لمنطقة طرابلس والشمال. وختم حبيب شاكرا وزير الصحة وائل أبو فاعور التي تربطنا به علاقة محبة ومودة ، أما المواطن اللبناني فنحن معه في الفقر والبؤس الذي يعيشه وندعوه أن يتحلى دوما بالأخلاقية والتضامن لنكمل معا في المصلحة العامة ولكي نصل الى طريق الأمان والسلام....                  

Tripoli Scope - أخبار طرابلس لبنان - Lebanon News Now 24 | تريبولي سكوب - موقع طرابلسي يتفرد بتسليط الضوء على مدينة طرابلس خاصة والشمال ولبنان عامة. طرابلس ، لبنان ، تريبولي سكوب ، أخبار... - Akkar,lebanon,tripoli,tripoliscope,news,scope,north , Lebanon, News, Middle East, Lebanon News, Middle East News, News in Lebanon, Breaking News Lebanon, Lebanese news portal, Politics, Economy, Sports, Entertainment لبنان ٢٤، لبنان، أخبار، الشرق الأوسط، أخبار لبنان، أخبار الشرق الأوسط، خبر عاجل لبنان، سياسة، إقتصاد، رياضة، ثقافة

Back End Admin
 
تواصل معنا
        
خاص بالإعلانات
آخر الأخبار
 

خاص الموقع